この度、認知症をテーマに、新たにコラムを公開いたしました。

カレーに含まれるスパイスのひとつであるターメリック（ウコン）の成分が認知機能に良い影響を与える可能性が示されており、近年注目を集めています。
今回のコラムでは、カレーと認知機能との関連、認知症予防のための食事や腸内環境との関係について、研究内容を紹介しつつ詳しく解説しています。
是非ご一読ください。

▶コラムページはこちら「認知症予防にカレーが効く？| 認知症と腸の関係についても解説」